Wat heb je nodig:

•  ijsblokjesvorm
• eetbare bloemen, kruiden of fruit
• water
• vriezer

Hoe maak je het:

Zoek bijvoorbeeld eetbare bloemen, munt, basilicum en rozemarijn. Of gebruik bijvoorbeeld aardbei, appel, ananas of citroen.

Leg in elk ijsblokjesvorm iets lekkers en vul het verder met water.

Zet het een aantal uren in de vriezer en je hebt je eigen heerlijke ijsblokjes!

Wat heb je nodig:

• Vlierbloesemsieroop (ook leuk om zelf te maken!)
• Water
• IJsvormpjes
• Eetbare bloemen (madeliefjes, viooltjes, paardenbloem, vlierbes, teinisbloem)
• Vriezer

Hoe maak je het:

Vul 1/3 van de ijsvormpjes met de eetbare bloemen. Doe 1/3 siroop in een kan en giet hier 2/3 water bij. Giet de limonadesiroop voorzichtig in de ijsvormpjes. Schenk tot 1 cm onder de rand van de vormpjes. Sluit het bovenste gedeelte van de ijsvorm af en steek het (houten) stokje erdoor.

Laat de ijsjes zeker een dag in de vriezer hard worden.

Wanneer je de ijsjes uit de vorm wil halen, hou het even onder een warme straal water en haal de ijsjes zo uit de vorm.

Eet smakelijk!

LET OP: Niet alle bloemen zijn eetbaar en sommige zelfs giftig. Als je er geen verstand van hebt, raadpleeg dan eerst een betrouwbare bron. Eetbare bloemen zijn namelijk op een speciale wijze geprocuceerd zodat deze geschikt zijn voor consumptie. De (snij)bloemen en planten die je in de winkel koopt zijn niet geschikt voor consumptie.